柏崎,趣味の部屋のページ

趣味の部屋

パン教室に参加して
　　

今日のために3時間かけて先生が作ったパンです

参加者20名で美味しくいただきました

目的	楽しく、簡単に、無添加のパンを作ろう！
対象	まったく初めての方
使用生地	バターロール生地惣菜パン、おやつパン、シナモンロールなどにも使える万能生地
製作パン	メロンパン、エピソーセージ、ハムチーズ、丸ピザ

完成品・・・お持ち帰り分

メロンパン

エピソーセージ

ハムチーズ

バターロール

時間の関係上、生地は先生が作って来られたましたので
こんなにふんわりと出来上がりました(^.^)

バターロール生地５５グラム成型し、メロン皮を作り生地にのせてすじを入れ霧吹きをしグラニュウ糖をかけるて完成		二名分一緒に焼く

230度で余熱する。２２０度に下げ12から18分焼く。上下入替え、奥と手前も入替える。		メロンパンの完成です。

これを機会に今後は生地作りに挑戦しレパートリーを増やしたいですね！！
3時間があっという間に過ぎましたが本当に楽しいひと時でした。

　

先生が20名全員に作ってきて下さいました。